
Koffie(huis)cultuur
Nikita LenssenEthiopische koffieceremonie meets Mustafa’s Turks koffiehuis. Met dank aan Kaffa, specialist in exclusieve Ethiopische koffie, kan men zien hoe een traditionele ceremonie er uitziet en wat voor tradities er allemaal achter schuilen.
De koffieceremonie is een belangrijke sociale en culturele traditie in Ethiopië. De Ethiopiërs drukken met de ceremonie vriendschap of respect uit. Ze gebruiken de…