Het zoeken van een goede handelsroute bracht de Nederlanders toen op de gekste plekken en dat betekende niet altijd een behouden vaart, of huis. Mocht je dan vastzitten op een ijzige sneeuwvlakte, zit er niks anders op dan ijsberen te vangen voor voeding. Gelukkig is daar een aantal lekkere recepten voor.
Hoe ging dat nou, handel in de Gouden Eeuw, en wat kon de kapper toen allemaal doen naast een beetje bijpunten? Bekijk hier de aflevering van 20 januari.