De kruidenier was, net als de melkhandel, volop aanwezig in de stad. In 2010 zijn deze, op een enkele melkhandel na, verdwenen uit het Amsterdamse straatbeeld. Hoewel minder in aantal, zijn de bakker en de slager gebleven. De kruidenier en de melkhandel hebben plaats gemaakt voor het groeiende aantal supermarkten. Met name in het centrum van Amsterdam is het aantal supermarkten toegenomen.
Verder is het belangrijkste verschil ten opzichte van 1975, de enorme toename van het aantal vestigingen van Albert Heijn, In 1975 waren er 34 Albert Heijn supermarkten in Amsterdam, in 2010 zijn dit er 70.
In het overzicht van 2010 zijn natuurvoedingswinkels als de Natuurwinkel en Marqt niet opgenomen, deze vallen in een andere categorie. Marqt heeft een vestiging op de Overtoom en in de Utrechtsestraat.
